1、花生取100克 , 做開一鍋水 , 放入花生 , 煮3分鐘左右 。
2、要想剝皮很容易 , 煮好的花生迅速放入涼水中 , 泡一小會兒 , 皮很容易剝落的 。
3、接下來準備好需要的材料 , 咱們開始做花生露 。白糖30-50克 , 看家人的口感了 , 喜歡甜一些的就多放一點 。
4、250毫升牛奶和100克去皮的花生 , 放入料理機 , 進行第一次攪打 。
【花生牛奶露做法圖解 美容養生飲品】5、首次攪拌后 , 用一個細網的篩子開始過濾 , 剩余的花生渣 , 和250毫升的白開水(或純凈水)一起 , 再次放入料理機 。
6、二次攪打后 , 繼續過篩 , 剩余的花生渣 , 和250毫升白開水 , 繼續第三次的攪打 。可以看到 , 花生渣少了很多 。這才過濾后 , 花生渣就很少了 。前后3次過濾就夠了 。
7、把花生漿倒入鍋子里 , 加入適量砂糖 , 小火煮到開鍋 , 有了奶皮再關火 , 晾到溫熱 。
8、一次可以多做一些 , 放入密封瓶里 , 日??梢岳滹?, 也可以次日取出來再加熱 , 口感同樣很棒 。
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