咸魚是經過腌制和曬干的魚 。在過去 ， 由于缺乏低溫保存技術 ， 魚很容易腐爛 。所以全世界的沿海漁民都有這樣的方法來保護他們的魚 。據悉一般如果放在冰箱速凍可以吃的

【腌的臘魚一年了還可以吃嗎？】

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