【山楂醬怎樣做不壞 無添加的山楂醬的做法】
1、材料：500克山楂，配150ML紅酒，100ML水，170克的白砂糖 。
2、做法：
（1）山楂洗干凈用筷子粗的一頭放在底部用力一頂去掉里面的核 。
（2）將紅酒和水白砂糖連同山楂一同放入鍋子里，大火煮 。
（3）水開后馬上關小火煮一分鐘，關火即可 。
（4）如果要裝瓶子里，將玻璃瓶洗干凈用水煮沸消毒，放入還熱的山楂，蓋上蓋子倒過來 。冷卻后瓶蓋上的安全鈕就凹下去了，可以放冰箱保存 。

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