【臭魚醬是什么味道】臭魚醬的味道是惡臭、偏酸 。臭魚醬是泰國人常吃的一種醬料，是將處理過的臭魚裝入罐中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭的東西，顏色是和芝麻醬相近的黃褐色，最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭 。

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