1、新買的不銹鋼蒸鍋先用洗潔精清洗一遍，再用熱水沖洗干凈，以除去油質和浮灰等雜質 。
2、再在鍋內倒入清水，加少許白醋，放置于爐具上加熱至沸騰，關火，再用熱水沖洗干凈，以除去金屬和油等雜質 。
3、洗凈的不銹鋼蒸鍋再次放置于爐具上，干燒去水分后關火，趁鍋溫熱倒少許食用油，用軟布將食用油抹勻鍋內壁 。
【新不銹鋼蒸鍋開鍋方法 千萬不要直接用】4、這樣就開鍋完成了 。
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