【奶香枸杞饅頭如何做 奶香枸杞饅頭的做法】1、用料：面粉200G，牛奶適量，核桃粉適量，枸杞15G，無核小金絲紅棗適量，蜜棗4-6個，紅糖15G，黑白芝麻適量，酵母5G，紅豆沙適量 。
2、將面粉加入酵母、核桃粉，紅糖，用溫牛奶(30度到35度）和面 。蓋上濕綈布醒發20分鐘 。
3、醒發過程中，我們將枸杞 、紅棗、蜜棗、切碎 。
4、醒發完面后，將切好的佐料跟紅糖、芝麻揉至到面團中 。揉至到面團有白色變為橙黃色 。醒發5分鐘 。
5、醒發完后，再揉制片刻，將面團干制成厚為5毫米的圓餅，涂抹上紅豆沙醬，抹勻制整個面餅 。
6、摸好后，從面餅的一端，卷之到另一端 （卷時，將其卷緊）切成饅頭，切好后，用濕替布，蓋住，醒發10分鐘 。
7、冷水上鍋蒸30分鐘 關火 悶10分鐘即可 。

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