1、鍋的材質是鋁金好 。
2、合金鍋:合金材質的炒鍋多數為鋁合金制品,還有少數的鈦合金產品 。由于合金技術的發展,能夠很好地避免不銹鋼制品和鐵制品鍋的一些缺點,使其在性能上處于兩者均衡的地位 。這種材質的鍋強度高、耐蝕性好、耐熱性高 。
【鍋的材質是鋁好還是鋁合金好 鍋的材質鋁合金好還是鋁好呢】3、缺點:價格較高,特別是鈦合金鍋,由于鈦合金的工藝性能差、切削加工困難、生產工藝復雜,所以鈦合金鍋的價格很高 。
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