1、西紅柿 。西紅柿也是屬于夏天生長的蔬菜，種植西紅柿最好選擇輪作，這樣會大大降低西紅柿患病的風險 。西紅柿也是喜光的作物，對光照需求較大 。生菜也是很適合夏天的蔬菜，也是很耐高溫的，種子種下去以后，如果土地疏松肥沃的話，那生長速度是非常的快的 。
【北京立夏種植什么蔬菜 北京立夏適合種植什么蔬菜】2、辣椒：即不耐旱也不耐澇，喜歡比較干爽的氣候條件，辣椒的果皮含有辣椒素，能增進食欲 。辣椒中的維生素C含量在蔬菜中居第一位 。西葫蘆也是很適合夏天可以種植的，它喜歡溫暖濕潤，陽光充足的環境，夏天它的生長速度也是很快的 。
3、夏甘藍：甘藍也是夏季經?？梢苑N植的蔬菜，甘藍的種子也是屬于比較抗旱、耐高溫的一種，在種植的時候一般都會選擇夏光、中甘8號或者是南陽等等 。
4、秋葵是一種蔬菜，營養價值很高，也非常容易種植，吃的時間長，一直吃到秋季 。
5、蘆筍夏天種植它的種子出芽需要高溫，如果低溫出芽緩慢或者導致不出芽等 。在夏天種植青菜，在種青菜之前就要把土壤疏松，然后最種青萊，還要給青萊澆水，澆水要適量 。

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