【雞肉要燒多久才會熟啊】
燉雞時間的長短，受下列因素影響：
1、雞飼養時間的長短 。飼養時間過長的雞，不易燉爛 。
2、燉煮工具 。普通炒菜鍋，時間長；高壓鍋，時間短 。
燉雞時間：高壓鍋，飼養時間四到六個月的雞，燉15到20分鐘即可 。最好的辦法是看雞老、嫩的情況決定燉煮時間，雞老多燉一點時間，雞嫩少燉幾分鐘 。
雞肉燉到發白即為熟，用筷子插能順利插入，即為熟透 。

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