【酸辣青椒炒火腿腸 怎樣做酸辣青椒炒火腿腸】1、食材：青椒1個、火腿腸1根、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、蠔油1勺、食鹽適量、食用油適量 。
2、青椒切絲，大蒜和火腿腸切片 。
3、鍋里倒入適量的油燒熱后，放入大蒜爆香 。
4、放入青椒炒至青椒變軟 。
5、放入火腿腸翻炒均勻 。
6、加入食鹽 。
7、加入辣椒醬 。
8、淋入陳醋，翻炒均勻即可 。

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