1、主要原料：蛤蜊、豆腐 。
2、配料：姜片、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉、香菜 。
3、蛤蜊加鹽浸泡2個小時 ， 讓它吐盡泥沙 ， 豆腐切成厚片備用 。
4、鍋中水燒開 ， 放入姜片煮1分鐘 ， 再將蛤蜊下鍋 ， 加少量的料酒 。
5、煮八分鐘 ， 將豆腐下鍋 ， 加進蔥花 ， 加鹽、糖、雞精、胡椒粉 。
6、然后在煮個2 ， 3分鐘的~就可以出鍋 。
【花蛤豆腐海鮮湯怎么做 制作花蛤豆腐海鮮湯的方法】7、最后加進香菜葉 。

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