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教你南瓜三大做法排毒又減肥 教你南瓜三大的做法排毒又減肥

生活百科南瓜

【教你南瓜三大做法排毒又減肥 教你南瓜三大的做法排毒又減肥】
1、南瓜番茄排毒湯：材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺 。做法：（1）南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用 。（2）南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮 。（3）沸騰后，轉文火煲10分鐘 。（4）加入蘋果大火煮沸 。（5）加入小番茄，大火煮沸，最后轉文火煲10分鐘 。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝 。
2、薏米仁南瓜餅：材料：南瓜300克，薏米仁30克，糯米粉（邊和南瓜泥邊放），蜂蜜隨意，油，面包糠 。做法：（1）薏米提前浸泡20分鐘，南瓜去皮切成塊（厚薄隨意，薄容易蒸爛），把薏米和南瓜塊隔水蒸熟（南瓜先熟爛移出，繼續蒸薏米），把熟南瓜搗成泥同時薏米也熟了（薏米不須要搗爛），南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌勻 。（2）南瓜泥中再加入糯米粉，邊拌南瓜泥邊慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面團 。（3）把面團揪分成一小劑，取其中一劑揉圓再按扁 。（4）兩面粘上面包糠，平底鍋內抹上食用油，下南瓜餅，小火煎至餅兩面金黃即可（南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太長時間） 。
3、開胃南瓜煮：材料：南瓜1/2個，胡蘿卜2片，鹽2大匙，水200g，砂糖1小匙 。做法：（1）將煮汁的所有材料混和，一起以小火煮至滾開，待砂糖完全溶解后熄火備用 。（2）南瓜去籽洗凈后，切成塊狀，放入鍋中汆沙至約6分軟時撈起 。（3）熱鍋，將作法2的南瓜塊與胡蘿卜片放入作法1的煮汁中煮至南瓜變軟入味時即可 。

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