【香蕉可以放冰箱冷凍保存嗎】香蕉不可以放冰箱冷凍保存 。香蕉保存在8-23攝氏度之間最合適，高溫易過熟變色；而溫度過低，易發生凍傷現象 。香蕉放進冰箱里冷凍，香蕉會凍傷，果肉會變成暗褐色，影響口感 。因此天熱時建議將香蕉放在涼爽通風的地方，天冷時可用報紙等物品將香蕉包上一層，再進行保存 。

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