【羊肉湯怎么做才沒有味 羊肉湯怎么做沒有膻氣味】
1、買來的羊肉不能直接下鍋 ， 先用清水把羊肉和羊骨泡兩個小時 ， 把里面的血沫泡出來 。
2、冷水下鍋 ， 放入蔥白 ， 姜 ， 花椒 ， 料酒 ， 把里面的臟東西煮出來 。
3、撈出羊肉羊骨 ， 溫水洗凈 ， 然后下鍋 ， 大火煮開 ， 小火慢燉1個小時 。
4、把羊肉撈出 ， 切成薄片備用 ， 鍋中放入自己喜歡的青菜 ， 放的白菜 ， 油菜 ， 粉條 。
5、放入切好的羊肉 ， 放鹽 ， 鹽一定要最后放 ， 提前放鹽會讓骨頭里面的營養流失 。非常好喝 ， 沒有一點膻氣味 。

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