【白果腐竹粥如何做 白果腐竹粥做法介紹】1、食材：粳米，腐竹，白果若干，高湯原汁包，香油少許，蔥若干 。
2、將腐竹提前浸泡后將腐竹切成丁，蔥切成蔥末 。
3、粳米淘洗后放入砂鍋中 。
4、將高湯原汁包用水花開調成高湯倒入砂鍋中 。
5、大火將粳米和高湯煮開后轉小火燉煮粥 。
6、粥煮至六成熟的時候放入白果，腐竹將其完全燉熟 。
7、之后放入白果再繼續燉煮后關火 。
8、出鍋前淋上香油，加入些香蔥 。

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