【沙參怎么吃好 沙參如何吃好】
1、沙參粥：取15-30克沙參洗凈 ， 先煎沙參 ， 去渣、取汁；加入50-100克洗凈的粳米 ， 煮至米熟后加入冰糖 ， 再稍煮為稀薄粥 。
2、沙參百合潤肺湯：無花果洗凈 ， 對半剖開 ， 豬瘦肉、北沙參、陳皮、百合洗干凈；所有材料放進已煲滾的水中 ， 繼續用中火煲約兩小時 ， 加少許鹽調味即可 。
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