【黃曲霉素多少克會毒死人】
黃曲霉毒素B1是一類致癌物，毒性比砒霜和氰化鉀都要毒，對肝臟組織的損傷尤其大 。哪怕只是1mg的黃曲霉素，就會導致致癌 。而體重70kg的正常人，只需20mg的黃曲霉素就會導致死亡 。所以像一些發苦、發霉的食物，一定不要吃 。比如瓜子、杏仁等堅果，還有花生、玉米、豆類等淀粉含量高的食物，發苦發霉了千萬不要吃 。不然吃的多了是非常容易得肝癌的 。如果吃了一定要趕緊吐掉并且漱口 。哪怕一堆里面只有一個是壞的，也最好全部丟掉，因為黃曲霉菌是以孢子形式傳播的，食物極易牽連霉變 。
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