串串|來南方它會倒閉！東北一家串串店規矩多，南方人看不慣直接吐槽火鍋

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邊吃飯邊玩手機，已經成為年輕人的習慣之一，也被稱為“低頭族” 。
不單單是吃飯玩手機，走路也玩手機，就連上廁所，許多人也離不開手機，總感覺不拿手機的人，才是另類，尤其是乘坐地鐵公交時。
但實話實說，如果我們能適當地放下手機，就會發現身邊還有很多有趣的事情。
在黑龍江哈爾濱，有一家串串店特別的“牛” ，老板在店里貼滿各種“規矩” ，禁止玩手機，禁止換位置等等。
而且，店里還有最低消費，顧客卻都能欣然接受，讓人很奇怪。

事情發生在東北的一家串串店里，因為老板有自己的祖傳秘方，他家的串串特別的好吃，一到飯點，店里經常虛無坐席。
但老板發現，有些顧客吃得特別慢，嚴重影響了桌子的翻牌率。
于是，他便制定了規矩，要求來吃串串的客人要遵守店里的規定，吃串串不能玩手機，否則會被服務員提醒。
當然，并不是說不能看手機，而是不能玩游戲、刷劇這種，用手機和朋友聊聊天，還是可以的。
“我們小店賺錢就是靠翻牌率，客人吃20串，坐2小時，我們不得虧死！”老板說道。
除了不給玩手機，店里還有很多規矩，比如最低消費是10串，雖然類似的規矩有點無理，顧客也還能接受。

南方人無法理解，去店里吃串串，是“花錢找罪受”嗎？
這年頭，哪個年輕人下館子擼串、吃燒烤，不玩手機的。
還有一點是，老板開的這家串串店，屬于快餐模式，還是火鍋模式。要知道，在南方地區的串串火鍋，隨便吃多久，吃多少串，沒有任何規矩，只是鍋底是收費的。
實話實說，這樣的串串店，如果開在南方，不到一個月就倒閉，哪個人愿意去吃。
除非街邊或者地攤的那種串串小吃，也叫“麻辣燙” ，客人才吃得比較快。但就算是街邊小攤位，在南方地區，也是可以邊吃邊玩手機的。

規矩是死的，人是活的，老板也沒有嚴格執行規矩。
去探店了才知道，所謂的串串店，就和南方的路邊的“麻辣燙”一樣，屬于快餐類飲食，合適當午飯、晚飯或者宵夜去吃，不合適下館子。
在店里沒有什么客人的時候，食客們照樣可以邊吃邊玩手機，玩一個小時，老板也不會有意見，因為大把位置。
換句話說，貼墻上的標簽，也只不過是吸引人而已，老板也不會趕顧客走。

對于老板制定的規矩，顧客有兩種不同的看法：
第一種是覺得可以接受，店里制定的規矩，如果沒有辦法接受，那就不要去消費即可。
雖然這些條款有些霸道，但小本生意，確實經不起客人折騰、
第二種觀點則比較考慮自我感受，認為上班就不自由了，吃個飯還不玩手機，誰稀罕去打卡。
不過，老板敢對顧客提要求，是有底氣的。
因為店里的串串種類特別豐富，顧客想吃什么就有什么。加上店里有獨家的蘸料配方，許多顧客吃了第一次，就想吃第二次。

相對來說，這樣的串串店，也就在北方火而已。
習慣了“被服務”的南方人，根本不吃這套，不給玩手機，壓根沒人愿意去光顧。

串串|來南方它會倒閉！東北一家串串店規矩多，南方人看不慣直接吐槽

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