牛軋糖微波爐的做法 懶人版有手就會做


1、白色棉花糖 300g,黃油 50g,奶粉 120g,椰子粉(如果做原味就替換成20g奶粉) 50g,熟腰果、花生仁兒 300g 。
2、棉花糖和切小塊的黃油放入大密封袋 。花生和腰果搟碎和其他原料放入另一個小袋子混合均勻 。
3、大袋子封好口,平鋪放進微波爐 。先調至中高火,叮30秒 。然后根據自家微波爐的脾氣轉中火或中低火繼續叮,這期間一定不要離開,最多叮10秒就開門看下情況,直到棉花糖和黃油完全融化混合 。
4、小袋子里的混合物迅速倒進叮好的棉花糖中 。封好口,揉吧揉吧揉吧,揉均勻就好 。
5、揉好的糖放進適合整形的容器里,鋪紙搟平,放一邊晾涼 。
【牛軋糖微波爐的做法 懶人版有手就會做】6、準備好糯米紙,糖紙,一次性手套 。根據糖紙的大小切糖 。完成啦!

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