【香蕉和冬棗產生尸胺是什么意思】香蕉和冬棗產生尸胺，意思就是香蕉和棗搭配在一起，實際上是鳥氨酸和賴氨酸在脫羧酶作用下形成了丁二胺或尸胺，前者就是傳說中頂風臭八里地腐胺，尸胺是尸臭的主要味道之一 。

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