【陜西石子饃怎么吃 陜西石子饃怎么做】1、準備食材：普通面粉500g，雞蛋2個，豬油適量，植物油適量，鹽適量，白糖適量 。
2、將面粉，雞蛋，植物油，豬油，鹽和白糖攪拌均勻，加入適量水，和成面團 。
3、揉搓光滑后分成小劑子 。
4、搟成薄餅 。
5、將石子倒入鍋中，炒熱(一定要燙手) 。
6、取出一半的石頭，將餅放置石頭上，然后將剛才盛起的石頭蓋在表面 。
7、中火3?4分鐘，視餅的薄厚而定 。
8、熟了后拔開上面的石子 。
9、真的很好吃，又香又酥 。

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