【米干是什么 米干介紹】
1、米干 ， 一種食品 。云南普洱叫的“米干” ， 類似昆明叫的卷粉 ， 廣東人叫的河粉 ， 都是現蒸熱賣 。口感好 ， 松軟可口而鮮甜 。老少皆宜 。
2、普洱市思茅地區的豆湯米干和花生湯米干遠近聞名 ， 是為正宗的素食者和微肥者的上乘食品 ， 吃起來松軟可口而鮮甜 ， 享譽東南亞國家 ， 凡到普洱出差或旅游的人 ， 都要品嘗一番 。
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