空氣炸鍋炸土豆片空氣炸鍋炸土豆片怎樣做 _知識經驗

【空氣炸鍋炸土豆片空氣炸鍋炸土豆片怎樣做】食材：土豆，調味：食用油、椒鹽、孜然、燒烤醬（或辣椒醬）。
1、土豆洗凈去皮，用擦菜板（多功能切菜器）加工成均勻厚度的薄片。如果土豆片過大，可從中間切成半圓，或十字刀切成四瓣，然后放在清水中備用。（之所以要切成四瓣，是因為刷油后的土豆在烤制時會綿軟黏連，小塊有利于豎立）。
2、給土豆刷食用油、燒烤醬、撒孜然、椒鹽。然后用牙簽串起。一根上大約四片。（油不要刷得太多，薄薄一層就行）。
3、空氣炸鍋抽屜鋪上鋁箔紙或硅油紙，將土豆片擺放其中。
4、溫度調至200度，時間12分鐘。
5、烤制中可拉開抽屜，散一散熱氣。土豆片熟了，裝盤享用。

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