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小魚仔干怎么做好吃 小魚仔干如何做好吃

生活百科小魚


1、材料：小魚干50公克 ， 豆干2片 ， 青辣椒4根 ， 紅辣椒1根 ， 蔥末1小匙 ， 蒜末1小匙 ， 酒1小匙 ， 鹽1小匙 ， 糖1大匙 。
2、小魚干用水泡10分鐘軟化后瀝干 。
3、豆干剖半切絲 。
4、青、紅辣椒切絲 。
【小魚仔干怎么做好吃 小魚仔干如何做好吃】5、起油鍋將小魚干炒干后放入a調味料炒勻 。
6、先放入豆干絲炒至水分收干 。
7、再放入辣椒絲炒勻 。

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