1、醋泡大蒜雖然吃起來不僅口感好，味道爽口，還有去腥、助消化的作用，可以軟化血管、增加食欲、增強人體的免疫力 。
【醋泡大蒜危害 醋泡大蒜危害有哪些】2、但是醋泡大蒜要少吃，大量使用會對眼睛造成損傷，容易引起視力下降，引起眼部疾病 。腸內功能紊亂也要慎吃，大蒜會刺激腸壁，促進血管充血、水腫 。

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