1、用料：黃鱔250g、田螺250g、蔥、蒜、姜、料酒、生抽等 。
2、黃鱔 ， 田螺洗凈 ， 黃鱔切成段狀 ， 蔥、蒜、姜、洗凈備用 。
【螺螄蒸鱔魚怎么做好吃 清蒸黃鱔田螺的方法】3、取一盤子底部鋪上姜片若干 ， 碼上田螺 ， 放幾顆大蒜 ， 再碼上黃鱔 。
4、醬汁:料酒一勺 ， 生抽一勺 ， 蒸魚豉油一勺 ， 白醋一點點 ， 又加了三瓣蒜泥 ， 白糖一點點 ， 再放適量鹽拌勻 。
5、把醬料均勻地添加到田螺黃鱔上 ， 還鋪了兩只小紅椒 ， 和蔥白碎！放入高壓鍋 ， 蒸十分鐘即可 。

猜你喜歡

• 關于螺螄粉的來歷
• 饅頭蒸完需要立即拿出來嗎 饅頭蒸完能立即拿出來嗎
• 可樂蒸梨怎么做 可樂蒸梨做法
• 精神柳州人是什么意思
• 螺螄吃什么東西長大的 一般喂螺螄吃什么
• 榨菜蒸牛肉片 榨菜蒸牛肉片怎么做
• 鴿子蒸天麻的做法 鴿子蒸天麻怎樣做
• 怎么做青椒蒸魚 青椒蒸魚的做法
• 螃蟹蒸著吃還是煮著吃 螃蟹怎么吃好
• 山東蒸碗的做法 山東蒸碗怎么做