1、鴨屎香屬于烏龍茶 。
2、鴨屎香是烏龍茶,半發酵茶,是烏龍茶鳳凰單叢的細分香型,廣東省潮州市鳳凰鎮主產 。鴨屎香株生葉顏色墨綠,成品茶條索色澤烏褐、油潤,稱為烏葉單叢茶 。
3、單叢茶:主要產地在廣東,其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢,其它各地也陸續推廣 。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹茶,最老的宋種將近700年歷史,而且品質最好的單樅都在鳳凰鎮烏崠山上 。嶺頭單叢而也在近三十年來快速發展,慢慢打出市場 。
4、單叢茶:歷史上是“單株采制”的特定名稱 。現代概念的單叢茶,是原有“單株采制”的延伸,有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的 。現代單叢茶產品,分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個品名 。
【鴨屎香屬于什么茶類 鴨屎香是什么茶類】5、鳳凰單叢茶,屬于烏龍茶系,半發酵型 。具有形美、色翠、味甘、香郁的特點 。
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