1、在人群上，是一般人群均可食用八角 。而且八角特別適宜痙攣疼痛者、白細胞減少癥患者食用；但是，不適宜陰虛火旺者食用 。八角歸肝、腎、脾、胃經；有散寒、理氣、止痛的作用 。在日常的飲食中，也不建議多吃，特別是燥底的人群，過多服用八角會導致體內積熱過多，對身體產生傷害，肝臟不好的人也要謹慎使用八角茴香 。
【八角禁忌人群 八角有哪些食用禁忌】2、烹調八角茴香有什么禁忌呢？由于多食八角茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限 。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多 。
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