1、用料:木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鮮奶100ml、牛油30克、雞蛋一只、泡打粉2/3茶匙 。
【芝士麻薯球的做法 芝士麻薯球怎么做】2、準備好材料 。
3、牛油放在鮮奶里 , 放進微波爐 , 加熱約一分半鐘 。
4、加入木糬粉 , 用匙快速攪拌到木糬粉溶入牛奶沒有大粉粒為止 , 待用 。
5、糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合 , 加入雞蛋 , 攪拌好 。
6、把粉團搓成球狀 , 放上烤盤 。
7、預熱烤箱200度 , 烤15至20分鐘 , 至金黃色即可 。
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