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如何做蘋果糯米糍 蘋果糯米糍的做法

生活百科糯米粉


1、主料：糯米粉150克 ， 玉米淀粉40克 ， 輔料：冰糖適量 ， 熟糯米粉適量 ， 蘋果醬適量 。
【如何做蘋果糯米糍 蘋果糯米糍的做法】2、準備好糯米粉、熟糯米粉、玉米淀粉、糖、蘋果醬 。
3、將玉米淀粉和糯米粉放入容器中拌勻 。
4、將冰糖放入容器 ， 用少量開水攪勻 ， 在加入涼水 。
5、將糖水倒入玉米淀粉和糯米粉混合物中 。（不要倒入太多水 ， 面糊能流動即可）
6、將面糊過濾 。
7、鍋中放入水燒開 ， 放入架子 ， 在放入面糊蒸熟 。
8、蒸熟 ， 拿出 。放涼 。
9、將面團沾上熟糯米粉 。在面團分出小份 。
10、將小面團壓扁放入蘋果醬包好 。沾上熟糯米粉即可 。
11、蘋果糯米糍沾上熟糯米粉即可 。

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