鮮鮑魚切片的方法鮮鮑魚切片的方法是什么 _鮑魚

1、鮑魚從冰箱取出，放在室溫中解凍，如果是在熱天，就放在冰箱的冷藏室解凍。
2、切除鮑魚后面的沙袋后，清洗干凈。
3、鮑魚刀挨刀切成薄片，這樣易熟，炒出來口感滑嫩。
4、鮑魚放在碗里，加入適量的料酒、蠔油和生抽，抓勻腌漬10分鐘。
5、鍋中放入適量的油，加入蔥姜片和蒜末，小火煸炒出香味。
【鮮鮑魚切片的方法鮮鮑魚切片的方法是什么】6、加入小半勺的豆瓣醬，小火炒出紅油，改成大火，倒入腌好的鮑魚，大火翻炒均勻，炒約1-2分鐘即可出鍋。

鮮鮑魚切片的方法 鮮鮑魚切片的方法是什么

猜你喜歡

鮮鮑魚切片的方法鮮鮑魚切片的方法是什么