1、材料:嫩豆腐一小塊、裙帶菜一小把、蝦仁10個、鹽適量、胡椒粉適量、蔥1根、橄欖油適量、蒜2瓣 。
2、裙帶菜溫水泡發 。鍋中到橄欖油,爆香蒜片 。
3、加入蝦仁翻炒一分鐘 。
4、加水,加入裙帶菜 。
5、加蓋煮五分鐘 。
6、五分鐘后加入豆腐,煮開 。
【裙帶菜蝦仁豆腐湯做法 裙帶菜蝦仁豆腐湯的烹飪方法】7、最后加鹽,胡椒粉調味 。出鍋前加蔥花即可 。
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