【粽子沒煮熟怎么補救 粽子沒煮熟如何補救】1、需要加大火勢 ， 繼續煮 。也可選擇將粽子拿出來蒸 。蒸汽溫度較高 ， 蒸的時候 ， 加入適量的水 ， 生米會吸收水分 ， 如果是生的 ， 蒸1小時左右 。需注意水是否燒干 ， 并及時加水 。
2、粽子沒煮熟通常是因為火不夠大或時間太短 ， 所以即使在規定的時間煮完粽子 ， 粽子也可能不煮 。
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