羅宋湯的味道是：酸中帶甜 ， 甜中帶香 ， 肥而不膩 ， 鮮滑爽口 。
羅宋湯的做法和步驟如下：
【羅宋湯的味道是什么？】材料：一塊牛肉或豬肉 ， 一個洋蔥 ， 一個土豆 ， 一個胡蘿卜和一個大番茄；輔料：番茄醬適量 ， 大蒜兩瓣 ， 面粉兩勺 ， 鹽適量；所有材料切成小塊 ， 肉塊用熱水燙去血水；炒香蒜頭 ， 加入兩勺色拉油、肉末、洋蔥、番茄醬 ， 上桌；將所有材料放入一鍋熱水中煮沸 ， 轉小火 ， 直到胡蘿卜和土豆變軟 。加入一碗面粉和水 ， 加鹽勾芡調味 。

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