1、寬粉需要提前泡2-3小時 。
2、干寬粉會比一般的粉條難泡，所以最好是用溫水提前浸泡半小時左右再烹飪 。如果想用冷水浸泡，那么花費的時間可能會比較久，至少要浸泡2~3小時左右才能下鍋 。
【寬粉需要提前泡嗎 寬粉需不需要提前泡】3、干寬粉比一般的粉條、粉絲都要寬上一些，所以在使用之前需要浸泡的時間也會更久，不然非常容易出現沒有完全泡開的情況，烹飪后口感也是那種硬邦邦的，煮湯的時候還容易吸收湯汁 。

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