鋁制炊具具有重量輕、傳熱快、使用方便的特點 。
【鋁鍋燒黑怎么清理鍋底?】鋁質地柔軟,熔點低,容易與其他物質發生反應 。因此,可以使用以下方法去除黑色污漬:
1.向番茄蒂、果皮等處加水 。并在鋁容器中烹飪 。西紅柿中含有較多的果酸,能與焦黑斑、油漬發生化學反應,可以去除 。
2.在變黑的地方涂上小蘇打或地堿,撒上少量的水使小蘇打或地堿濕潤 。一到兩個小時后,擦拭它以去除焦痕 。浸泡前刷一下,盡量減少黑層厚度 。
3.直接用鋼珠擦,然后用洗潔精洗 。
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