如何點氯化鎂豆腐

【如何點氯化鎂豆腐】
黃豆泡一晚上,泡好,用石磨磨成豆漿,放大鍋里煮 。然后把豆漿裝進袋子里,把豆腐渣和豆漿分開 。分離出來的豆漿稍微冷卻后,就可以開始點氯化鎂豆腐了 。
將豆漿倒入木盒中,在盒中放一塊白色的粗砂白布,然后加入一些氯化鎂液體,充分攪拌,等待豆漿凝固成固體,然后將白布放在木板上,在木板上壓一個重物,將豆腐中的水分擠出 。

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