【阿膠蒸雞蛋的做法 阿膠蒸雞蛋的做法介紹】1、食材：雞蛋一個 ， 阿膠15g ， 鹽少許 ， 水適量 。
2、將雞蛋去殼 ， 攪拌均勻 ， 加適量水和少許鹽 。
3、加入阿膠 。注意不要筷子攪拌 ， 阿膠會沾粘在筷子上 。
4、放入蒸鍋 ， 調大火 ， 蒸的時長約10分鐘左右 。
5、一碗營養的阿膠蒸蛋制作完成 ， 可以享用美味了 。
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