【買回來的柿餅時間長了會變質嗎？】
柿子如果不好好保存，就會變壞 。柿子脯如下：
1.食物保存的首要條件是通風干燥 。任何潮濕潮濕的環境都不適合保存，容易長霉菌，食物很快就會變質 。我們應該尋找周圍通風干燥的條件來保存柿餅；
2.在選購柿餅時，一定要注意挑選生產質量合格的，有利于以后保存，會達到理想的保存時間；
3.將柿餅包裝在密封的容器中，儲存在干燥溫度適宜的地方 。容器應清洗、燙漂和消毒，擦拭干凈，無水分和油污 。
4、真空包裝，帶清潔包裝

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