麥茶泛指大麥茶，是在中國、日本、韓國等地民間廣為流傳的傳統清涼飲料 。將大麥炒成棕色 。食用前只需用熱水沖泡，即可提取出濃郁的香茶 。大麥茶有以下功能：
1.具有健脾消食、清熱止渴、降氣利尿的功效；
【麥茶的功能】2.具有清熱解毒、健脾減肥、清熱消暑、去油膩、助消化、潤膚烏發的功效 。
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