
【老經驗 挖筍技巧與方法 挖筍的老經驗】1、竹子不要選太老的,最好一兩年的那種竹子,看竹子也比較容易,嫩竹是不會長筍的,嫩竹表面顏色比較淺的,總之顏色越深就越老的 。一兩年的竹子比較綠的 。
2、最好先土比較松的地方,還有要看地上的裂縫,竹株最下一盤竹枝伸展的方向與竹鞭的走向大致平行,沿此方向觀察地面,凡見地表有土塊微微隆起、松動、開裂的地方,用腳輕踩有松軟感則是有筍的征兆 。
3、年長的母竹,筍結在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹,筍結在竹鞭的分鞭上,一般在母竹的后方 。對判定無筍的竹鞭,不要開挖,以免損壞竹鞭又浪費力氣,更不要盲目地把母竹四周都挖空,遇上刮風下雪,母竹就會連根拔起,使母竹全都被毀 。挖筍時應選擇枝繁葉茂、竹葉濃綠但帶有少量黃葉的竹株作為找筍的對象 。
4、挖筍的方法,就是不要太用力,要沿線路撥開泥土,不要挖傷筍,就可以了,挖筍沒有太多技巧的,主要是找筍比較難 。最后就是收獲了 。
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