【如何不用打蛋器制作可可餅干】材料：低粉150 ， 可可粉30 ， 黃油100 ， 雞蛋一個 ， 糖50 。步驟1 。軟化黃油 ， 放入盆中 。用打蛋器打至變白 。2.分三次加入白糖 ， 打至蓬松發白 。3.加入蛋液2到3次 ， 打至兩者混合 。4.篩入低粉可可粉 ， 攪拌均勻 ， 不要用力攪拌 ， 冷藏一會 ， 取出揉成圓柱形 ， 放入冰箱冷藏一小時 ， 取出切片 。5.烤箱預熱170.5 ， 烤20分鐘 ， 做好的tips餅干是最簡單的烘焙 ， 因為不需要送走 ， 但是記得冷藏 。

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