1、家中如有吃不完的生姜，有發芽的更好，不需要整塊都種下去，只需要用鋒利的到切下一小塊，一塊含有2~3個芽眼的塊莖即可 。
2、生姜的栽培土不需要特別配置，只要夠肥力即可 。若是非要計較，那弱酸性砂質土壤最好，保持通風透水性就好 。
3、生姜栽種到土壤中，土壤覆蓋2~3厘米左右，幾株芽眼要朝上擺上 。然后澆透水，保持土壤濕潤，放在陽光充足的地方 。
【在家種植生姜的方法 在家怎么種植生姜】4、大約2周后，芽就發出來了 。這時可適當追肥、培土 。以后每個月都追肥一次，并適當培土 。
5、在室內種植的生姜將會長到50厘米以上的高度，有的甚至能長至1米左右，因為是盆栽，并不會占用太多的空間，適合養在窗臺上，而且看起來比其他的觀賞竹美多了 。
6、在春天3月4月，清明前后，是最好的種生姜的時候，一般十月下旬時就可以收獲 。收獲的時候可以稍微晚一點，因為這樣的生姜成熟的比較好，吃起來味道足 。如果一下子吃不完，我們還可以用沙子埋起來存放著，吃多少拿多少 。

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