1、涼粉切片 ， 火腿切片 。
2、適量的油入鍋 ， 七成熱時即可把涼粉和火腿放入煎。小火煎 ， 煎時可做一步工作 ， 調汁 。
3、蔥、蒜切碎放入一個碗里 ， 加入適量的醬油、醋、鹽和糖 。
【煎涼粉的家常做法 煎涼粉怎么做好吃】4、涼粉和火腿煎至兩面金黃 ， 把調好的汁澆在上面攪拌出鍋 。

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