【孟州特產和小吃】
孟州特產包括：
地黃和地黃是多年生草本植物 。根據《本草綱目》的記錄，這種植物是經過水浸試驗的 。浮生植物命名為田黃，半浮半沉生植物為黃色，沉生植物命名為地黃 。因此，人們視沉水植物為貴，久而久之，便取名地黃 。杭白菊，菊花的藥用價值很高，杭白菊屬于藥用菊花；牛膝，多年生草本植物，又名莧菜、蝴蝶、名牛莖 。其根為圓柱形，莖有棱角，節腫大，形似牛膝，故稱牛膝 。山藥又名懷山藥、地瓜、地瓜、地瓜、玉燕，為多年生草本植物，莖蔓生，常為紫色，圓柱形根，對生葉，卵圓形或橢圓形花，雌雄異株 。孟州小吃包括：小

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