【哪些人不能吃苜蓿菜 苜蓿菜介紹】1、尿路結石、大便薄薄者慎食苜蓿菜，一般人群均可食用 。
2、苜蓿菜,別名:金花菜,草頭 。苜蓿菜為豆科植物紫苜蓿菜的嫩莖葉,苜蓿菜的營養價值很高 。草頭又名苜蓿菜,俗稱金花菜,是我國古老的蔬菜之一 。常食苜蓿菜能平衡人體體液的酸堿值,同時富含多種營養元素,健康美味 。苜蓿菜性涼,食用后能起到消火的作用,在夏天食用能清涼消暑,去除內火 。
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