【炒苦瓜 炒苦瓜做法】1、先將苦瓜洗凈，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形 。
2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上 。
3、小蔥切成段，放入油鍋內爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，與此同時，加入鹽、糖，約炒1分鐘后，加入味精，翻炒半分種熄火，淋上少量麻油，即可裝盤 。
猜你喜歡
- 四寶鴿肉湯 四寶鴿肉湯做法
- 白雪蒸糕的做法 白雪蒸糕怎么做
- 燒紅螺怎么做 燒紅螺經典做法
- 鮑魚最好吃的做法 怎樣做鮑魚好吃
- 啤酒鴨火鍋的做法 一起嘗試做做
- 大理石湯圓的做法 大理石湯圓怎么做
- 東北疙瘩湯的做法 需要注意這些步驟
- 家鄉魚餃 家鄉魚餃的做法
- 面筋是用什么炒的？
- 蘑菇炒幾分鐘能熟 炒蘑菇的時間