香菇可以用大骨花生做湯嗎?


食材:大骨頭、花生、香菇、蔥、姜片 。
方法步驟:
【香菇可以用大骨花生做湯嗎?】1.先給大骨頭澆水,再加入花生 。
2、水不要過骨頭,然后煮20分鐘左右,等骨頭里的膠原蛋白沉淀 。
3.加入蘑菇、酒和姜片,煮5至8分鐘 。
4.出鍋前兩分鐘撒上蔥花 。

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