【青梅小吊梨湯如何做 青梅小吊梨湯的制作方法】
1、準備雪花梨2個、冰糖30克、銀耳5克、純凈水1500毫升、青梅酒適量 。
2、把雪花梨洗干凈 , 去皮 , 盡量完整 , 方便取出 。
3、將梨肉切成小塊 。
4、銀耳在清水中泡發 。
5、在鍋中倒入清水 , 梨塊 , 銀耳撕碎 , 最后 , 加入兩顆青梅 。
6、大火煮開后 , 小火煮15分鐘到半個小時 。
7、煮好后 , 加入幾勺青梅酒 , 梨塊可以撈出 , 加冰糖 , 蜂蜜 , 密封保存在冰箱里 , 做成梨水罐頭 。湯汁盛出 , 可熱飲 , 也可以放涼后做成冰飲 。
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