在廣西壯族自治區柳州市柳城縣可以買到最正宗的云片糕 。
【哪里可以買到最正宗的云片糕?】云餅又名雪餅,是江蘇、潮州、廣東等地漢族的著名景點,其中以廣西壯族自治區柳州市柳城縣最為著名 。云片糕呈長方形,棱角規整,質地溫潤柔軟,就像凝固的脂肪一樣,可以長期保存 。它的主要原料是糯米、糖、豬油、橄欖仁、芝麻、香料等 。味道香甜綿軟,名字來源于其薄白的色澤,寓意步步高升,有福吉祥 。
云片糕是柳城的特產,最好吃的據說來自城關鎮 。自清朝乾隆年間開始,至今已有200多年的歷史 。
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